طرز تهیه سیب زمینی تخم مرغ | سیب زمینی تخم مرغ

طرز تهیه سیب زمینی تخم مرغ | سیب زمینی تخم مرغ: طرز تهیه سیب زمینی تخم مرغ بسیار ساده بوده و در عین حال یک غذای خوشمزه برای مجردها نیز می‌باشد. سیب زمینی تخم مرغ سالم‌ترین غذایی است که می‌توانید آن را در کمترین زمان ممکن تهیه نمایید و از تخم مرغ منبع پروتئین به عنوان پایه اصلی این غذا استفاده نمایید.

مواد لازم سیب زمینی تخم مرغ

  • سیب زمینی (تکه شده) – 500 گرم
  • موسیر – 2 عدد
  • روغن زیتون یا سرخ کردنی – 1 قاشق غذاخوری
  • پونه کوهی خشک شده – 2 قاشق چای‌خوری
  • قارچ – 200 گرم
  • تخم مرغ – 4 عدد

    طرز تهیه سیب زمینی تخم مرغ

فر را تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید ( اگر فر فن دارد تا 200 درجه ). سیب زمینی و موسیر را در ماهی تابه نچسب گود که با روغن چرب شده است قرار دهید. روی آنها پونه کوهی را بریزید، سپس همه را با هم ترکیب کنید تا مواد آغشته شوند. به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر بپزیدشان. بعد از این مدت قارچ ها را اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه دیگر نیز به پختن ادامه دهد.
در محتویات داخل ماهی تابه چهار شکاف ایجاد کنید و تخم مرغ ها را در این چهار فضا بشکنید. به مدت سه تا چهار دقیقه دیگر ماهی تابه را به داخل فر بازگردانید تا تخم مرغ ها نیز بپزند.

نکات لازم سیب زمینی تخم مرغ

  • زمان آماده‌سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت است.
  • سیب زمینی تخم مرغ را می‌توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا سرو کنید. 
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *